Fitóniq Blog

¿El alcohol engorda? Cómo encaja en un plan para adelgazar
¿El alcohol engorda? Cómo encaja en un plan para adelgazar
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El alcohol aporta 7 kcal por gramo según el factor oficial del Reglamento (UE) 1169/2011, y además cambia lo que tu cuerpo hace con el resto. Cuánta energía tiene cada... Leer más...
Sustitutivo de comida casero: ¿merece la pena hacerlo en casa?
Sustitutivo de comida casero: ¿merece la pena hacerlo en casa?
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Puedes hacer un batido casero excelente, pero "sustitutivo de comida" es una categoría definida por reglamento europeo con una composición concreta. Qué exige la norma, qué parte se puede replicar... Leer más...
Dos cuencos cerámicos iguales con cristales de azúcar y gránulos claros junto a un vaso vacío.
Edulcorantes y pérdida de peso: qué cambia al sustituir azúcar
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Cambiar azúcar por un edulcorante puede modificar un alimento concreto, pero no garantiza un cambio de peso. Para decidir bien, separa sustitución, eficacia y seguridad, y compara el producto completo. Leer más...
Cuaderno de lino, lápiz naranja y tres piezas cerámicas sobre una mesa de piedra clara.
Peso ideal: cómo definir un objetivo útil sin una cifra perfecta
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Una calculadora puede darte un intervalo, pero no conoce tu historia, composición corporal, salud ni prioridades. Usa el IMC como cribado, añade contexto y convierte la meta en decisiones que... Leer más...
Dos cuencos iguales con pasta y cereales sin trigo junto a una lupa y una tarjeta en blanco.
¿Quitar el gluten adelgaza? Qué cambia y qué no
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Quitar el gluten no provoca pérdida de peso por sí solo. El resultado depende de los alimentos que retiras, sus sustitutos, las cantidades y si existe una razón clínica para... Leer más...
Cuatro cuencos con lentejas, tofu, verduras y arroz integral junto a un plato vacío.
Dieta vegetariana para adelgazar: cómo organizarla sin improvisar
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Una dieta vegetariana no adelgaza por definición. Puede ayudarte a comer con una estructura clara si cada comida incluye una fuente proteica, vegetales, un hidrato ajustado al contexto y una... Leer más...
¿Cuánta agua hay que beber al día si quieres adelgazar?
¿Cuánta agua hay que beber al día si quieres adelgazar?
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La referencia europea es 2,0 litros de agua al día en mujeres y 2,5 en hombres, contando bebidas y alimentos. Qué hace el agua de verdad, por qué la idea... Leer más...
Metabolismo lento: qué es verdad, qué no y qué puedes cambiar
Metabolismo lento: qué es verdad, qué no y qué puedes cambiar
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Casi nadie tiene el metabolismo roto. Qué es en realidad el gasto energético diario, qué encontró el mayor estudio disponible sobre la edad y el metabolismo, por qué comer cada... Leer más...
Persona sentada con las manos relajadas y el tenedor apoyado junto a un plato a medio terminar.
¿Comer despacio ayuda a adelgazar? Cómo bajar el ritmo sin obsesionarte
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Comer más despacio puede reducir la ingesta en una comida experimental, pero no garantiza adelgazar ni sentir menos hambre. La forma útil de probarlo es observar varias comidas sin imponer... Leer más...
Cuenco de pasta corta con calabacín, tomate y alubias junto a un tenedor sobre una mesa clara.
¿La pasta engorda? Cómo encajarla si quieres adelgazar
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La pasta no determina por sí sola si pierdes o ganas peso. Para encajarla con criterio, separa cuatro decisiones: cuánto sirves, con qué la acompañas, qué añade la salsa y... Leer más...
Persona sentada ante un cuenco tapado, un vaso de agua y una libreta cerrada en una cocina luminosa.
Cansancio al hacer dieta: qué revisar antes de comer menos
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El cansancio no demuestra que una dieta funcione ni permite identificar su causa. Antes de recortar más, registra cuándo aparece, revisa cambios recientes y distingue un problema de organización de... Leer más...
Lupa sobre un panel abstracto de etiqueta en una caja neutra junto a una cuchara medidora.
Cómo leer una etiqueta nutricional si quieres adelgazar
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Una etiqueta no decide por ti, pero sí puede evitar comparaciones engañosas. Sigue este orden para comparar productos equivalentes, calcular lo que realmente consumes y poner en contexto los mensajes... Leer más...