La evidencia detrás de los sustitutivos de comida
Los sustitutivos de una comida para el control de peso son una categoría regulada, con requisitos específicos de energía, proteína, grasas, vitaminas y minerales.
Cuando se utilizan dentro de una dieta baja en calorías y siguiendo sus condiciones de uso, permiten emplear dos declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea: una para la pérdida de peso y otra para su mantenimiento posterior.
✔ Entre 200 y 250 kcal por comida
✔ Contenido de proteína definido por la normativa
✔ Vitaminas y minerales en cantidades establecidas
✔ Raciones individuales y controladas
✔ Uso dentro de una dieta baja en calorías